表面活性剂课件ppt内容预览:熟悉表面活性剂的生物学性质;了解表面活性剂在药剂中的应用。 第一节概述表面活性剂的概念表面活性剂的结构特征ppt表面:两相中有一相是气体的界面。气固、气液界面吸附:溶于液体中的物质,被吸附于液体的表面,溶液表面层的浓度大于溶液内部的浓度,这种现象称为界面吸附。表面张力:使液体表面分子向内收缩至最小面积的这种力。表面活性剂:具有很强表面活性、能使液体的表面张力显著下降的物质。2 表面活性剂的结构特征由非极性烃链和一个以上的极性基团组成,具有两亲性质结构.3 表面活性剂的吸附性溶液中的正吸附:增加润湿性、乳化性、起泡性固体表面的吸附:非极性固体表面单层吸附;极性固体表面可发生多层吸附第二节表面活性剂分类 表面活性剂高级脂肪酸盐 (RCOO-)nMn+
课件关键字:表面,活性剂
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