酵母菌细胞的固定化ppt课件

  • 发布时间:2011-12-25
  • 课件大小:54 KB
  • 所属栏目:高二生物
  • 课件格式:.rar(压缩解压).ppt(使用格式)
  • 课件等级:酵母菌细胞的固定化ppt课件推荐等级为3星
  • 简略标题:酵母菌细胞的固定化
  • 应用环境:多媒体教学
  • 制作使用:PowerPoint
  • 应用阶段:通用版本

酵母菌细胞的固定化ppt课件介绍

酵母菌细胞的固定化ppt课件内容预览:(一)固定化酶的应用实例1.利用固定化酶技术生产高果糖浆的实例(1)高果糖浆的生产需要酶葡萄糖异构(2)葡萄糖异构酶的优点ppt 反应柱能连续使用半年,大大降低了生产成本,提高了果糖的产量和质量。(二)固定化细胞技术1.将酶或细胞固定化的方法将酶(或细胞)包埋在细微网格里将酶(或细胞)相互连接起来将酶(或细胞)吸附在载体表面上包埋法化学结合法吸附法2.固定化酶和固定化细胞的联系与区别联系:应用相同,都能催化某些反应区别1)固定化细胞技术操作容易,成本低,容易回收;2)固定化细胞技术对酶活性影响更小;3)固定化细胞固定的一系列酶;4)由于大分子难以通过细胞膜,因此固定化细胞的应用有一定的限制;酵母菌细胞的固定化3.固定化酶和固定化细胞常用的载体材料

课件关键字:酵母菌,细胞

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