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合理营养与食品安全ppt课件内容预览：关注合理营养与食品安全学习目标:1、举例说出什么是合理营养。2、关注食品安全；3、设计一份营养合理的食谱。学习重点、难点:合理营养、关注食品安全；合理营养要做到：1、每天均衡地吃这五类食物，以避免营养不良和营养过剩；2、必须保证每日三餐、按时进餐；3、在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应分别占30、40、30；4、不暴饮暴食；5、不偏食不挑食；6、不吃零食。平衡膳食宝塔能量各种营养物质谷类、果蔬类、肉类、乳类、油脂类D关注食品安全：1、喷洒过农药的蔬菜水果，可以用清水浸泡、冲洗！也可以削去外皮；2、买肉时一定要看是否是检疫部门合格得；3、不能吃有毒的食品！（发芽的马铃薯和毒蘑菇）4、厨房和炊具只有保持干净，才不会污染食品；5、关注食品的生产日期和保质期。资料分析（41页）：1、应当关注食品包装上的有关营养成分，是否含有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容。2、根据包装袋上注明的生产日期或保质期时间进行推算，就可以判断食品是否过了保质期。3、购买蔬菜时要看蔬菜的颜色是否新鲜，用手摸一摸是否硬挺，就可以知道它的新鲜程度。购买鱼肉时，要看它们的颜色是否有光泽，闻闻气味，就可以知道它们的新鲜程度。买肉时还应看是否盖有检疫部门的印章。练习（43页）：1、营养合理的饮食，应该是每日均衡地吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物，每日的早、中、晚餐能量比例合理，并按时进餐。2、这种说法不科合理营养与食品安全地吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物，每日的早、中、晚餐能量比例合理，并按时进餐。2、这种说法不科

课件关键字：营养,食品,食品安全