合理营养和食品安全课件ppt

发布时间:2018-05-14

课件大小:0.32 MB

所属栏目:七年级生物

课件格式:.rar(压缩解压).ppt(使用格式)

课件等级:合理营养和食品安全课件ppt推荐等级为3星

简略标题:合理营养和食品安全

应用环境:应用于多媒体教学

制作使用软件:PowerPoint

应用阶段:通用版本

合理营养和食品安全课件ppt介绍及下载


合理营养和食品安全课件ppt内容预览:第三节合理营养与食品安全(第二课时)创设情景在日常生活中,我们每天都会遇到食品安全问题,上节课安排大家收集有关食品安全的信息。现在有哪些同学愿意把自己收集的信息和大家共享?由学生回答导入新课。。【预习热身】1.观察P35图4—25及资料分析,从以下几方面关注食品安全:购买食品时要注意是否有;买肉时一定要看是否是;不能吃的食品;吃蔬菜、水果要用清水,或削去外皮;厨房和炊具要经常;关注食品包装上的和。2.我国于年月日起施行。质量安全图标检疫合格有毒浸泡、冲洗保持干净生产日期保质期200961《中华人民共和国食品安全法》【探究活动】探究一:怎样购买安全食品(资料分析)1.我们在购买有外包装的食品时,应注意哪些问题呢?2.怎样判断包装食品是否过了保质期?3.买蔬菜、鱼、肉等时,应当注意哪些问题?应注意包装盒或袋上的生产日期、保质期、生产厂家、厂址,应注意营养成分是否合理,是否有添加剂。是否有质量安全图标。根据生产日期和保质期进行推算包装食品是否过了保质期买肉时,先看是否盖有检疫部门的印章;瘦肉颜色是否鲜红;再用手捏一下肉,如果手湿了,说明猪肉被注了水,不能买.买活鱼要挑选游动灵活,鳞甲完整并且没有污物附着的;如果是已死的,要看鳃盖是不是鲜红色,如果鲜红,这样的鱼新鲜。买蔬菜则先看其颜色是否新鲜,再用手摸一捏是否硬挺,就知道它的新鲜程度了。探究合理营养和食品安全,先看是否盖有检疫部门的印章;瘦肉颜色是否鲜红;再用手捏一下肉,如果手湿了,说明猪肉被注了水,不能买.买活鱼要挑选游动灵活,鳞甲完整并且没有污物附着的;如果是已死的,要看鳃盖是不是鲜红色,如果鲜红,这样的鱼新鲜。买蔬菜则先看其颜色是否新鲜,再用手摸一捏是否硬挺,就知道它的新鲜程度了。探究二:预防食物中毒从哪些方面预防食物中毒?蔬菜水果用清水浸泡或削皮才能吃;发芽的或
课件关键字:合理营养和食品安全,营养,食品,食品安全。
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