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山西葡萄生态浅析与酿酒产业简介ppt课件内容预览： 80 年代, 该省鲜食葡萄得到了空前的发展, 尤其是大粒、抗病的欧美杂交种巨峰、黑奥林等, 一跃成为全省葡萄的主栽品种。80年代中期, 该省南部建立了夏县葡萄酒厂, 酿酒葡萄品种为龙眼、玫瑰香、白羽，为生产普通酒质的品种。 近年来,杏花村汾酒集团在汾阳建立了2000 亩的酿酒葡萄基地; 太谷县与香港恒发公司合资建立中外合资太谷葡萄酒厂, 并建立至少1000 亩的酿酒生产基地。主栽培一些良种品种，如赤霞珠、品丽珠、梅露辄、黑比偌、雷司令、霞多丽、白诗南、琼瑶浆等。ppt＞0℃总积温为2500℃～5100℃，≥10℃积温2000℃～4600℃。无霜期为80天～205天之间。积温与无霜期，由南到北，由平川到高山逐渐递减。山西葡萄生态浅析与酿酒产业简介
课件关键字：葡萄,生态,酿酒。
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