饮茶与健康ppt课件

发布时间:2011-09-27

课件大小:0.01 MB

所属栏目:农业类

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课件等级:饮茶与健康ppt课件推荐等级为3星

简略标题:饮茶与健康

应用环境:应用于多媒体教学

制作使用软件:PowerPoint

应用阶段:农学

饮茶与健康ppt课件介绍及下载


饮茶与健康ppt课件内容预览: 自汉代以来,很多历史古籍和古医书都记载了不少关于茶叶的药用价值和饮茶健身的论述。《神农本草》:“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目。”第七章、饮茶与健康 (—)古籍论茶功《广雅》:“荆巴间采茶作饼……其饮醒酒,令人不眠”。陆羽《茶经》:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人,若热渴凝闷、脑疼目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐甘露抗衡也。” ppt(二)茶叶化学成分及其保健的作用 茶叶的化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93-96.5%的有机物组成。 茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。饮茶与健康
课件关键字:饮茶,健康。
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