维生素营养ppt课件

发布时间:2013-07-15

课件大小:1.34 MB

所属栏目:农业类

课件格式:.rar(压缩解压).ppt(使用格式)

课件等级:维生素营养ppt课件推荐等级为3星

简略标题:维生素营养

应用环境:应用于多媒体教学

制作使用软件:PowerPoint

应用阶段:畜牧

维生素营养ppt课件介绍及下载


维生素营养ppt课件内容预览:第二节脂溶性维生素内容第三节水溶性维生素第一节概述一.基本概念四.维生素的需要及供给二.维生素的营养生理功能三、维生素的一般缺乏症是维持动物正常生理功能所必需的一类微量、低分子有机化合物,体内一般不能合成而必须由饲粮提供,或者提供其先体物。一、基本概念1.维生素的定义一般通过酶来发挥作用不是机体构成物质不是能源物质不能代替(CH2O)n,蛋白质等营养物质ppt是养分代谢的调节剂不需要消化、代谢即可以被吸收缺乏时产生缺乏症——危害很大过量——中毒症说明:2.维生素的特点:①存在于天然饲料或食物中,分子量小;②是生物活性物质,易受光、热、酸、碱、氧化剂等的破坏;③是维持畜禽正常生理活动、保证正常生长发育的必需营养素,是集约化养殖的增效剂;④动物体内含量少,一般不能合成或合成量很少,需外源添加;⑤畜产品、动物体的Vit含量随饲料中添加量的↑而↑(强化奶蛋);⑥日粮缺乏、吸收不良或利用不当时,导致特定的或综合的缺乏症;3.维生素的分类分类脂溶性维生素:A、D、E、K水溶性维生素(维生素C和B族):C、B1、B2、B6、泛酸、烟酸、胆碱、B12、叶酸、生物素脂溶性维生素的特点①分子中仅含C、H、O②不溶于水,易溶于脂肪或有机溶剂(吸收相对困难)③天然存在于含脂肪的饲料中,与脂肪一同被吸收,日粮缺乏脂肪或脂肪吸收不高时,脂Vits吸收障碍④任何促进脂肪吸收的措施都可以促进脂Vits的吸收⑤动物贮藏脂肪的组织器官均可以贮存脂Vits,吸收多、贮存也多⑥短期缺乏不易表现临床症状⑦动物缺乏时,一般都有特异的缺乏症状⑧通过胆汁随粪便排除体外,排泄较慢。⑨过多会产生毒性或防碍与其有关的养分代谢,尤其是、VA、VD3。(VE、VK的中毒现象在生产中不常见)。⑩易受光线、热、湿、酸、碱、氧化剂的破坏。(包装铝制、不透明、载体中性)可以在肠道由微生物合成。大量使用抗生素磺胺类药物时要增大供给;阳光充足,可以不考虑(但集约化条件下不现实)、必需由日粮提供。11脂溶性维生素的特点水溶性维生素的特点①分子中除C、H、O外,还有N、S、Co元素;②不溶于fat、有机溶剂而溶于水,可随水通过肠道很快吸收;③随尿液排出体外;④在动物体内一般不贮存,吸收快,排泄也快(不易发生中毒,即使一次大剂量使用);⑤动物缺乏一般表现为采食量、生产受阻、无特异症状;⑥反刍动物瘤胃微生物可以合成,不需要日粮补充;⑦动物体可以合成,但应激时需要量↑;二、营养生理功能3.抗应激作用一般通过提高或增加日粮的抗应激物质,可以提高动物的抗应激能力,VC被称为抗应激维生素,添加量100-300gt;4.改善动物产品品质①VE的抗氧化作用可以防止PSE肉(pale soft extractor),可以延长肉的货架寿命(shelf life);②蛋鸡日粮中添加VA、VD3、VE有利于改善蛋壳强度、色泽;③可以生产Vit强化产品;④适当调整Vit含量可以降低鸡蛋中胆固醇含量(Cu、Vit、益生素);二、营养生理功能5.预防集约化饲养条件下的疫病肉鸡三大顽症;烟酸可以防止脂肪肝;6.提高动物的繁殖性能种鸡Vits、微量元素需要量>商品蛋鸡与畜禽繁殖有关的维生素:VA、VE、B2、B12、泛酸、叶酸
课件关键字:维生素营养,维生素,素营养,生素,营养。
进入下载页面

上一课件:原料与成品的贮存、装卸设备和设施ppt课件 下一课件:动物消化系统ppt课件

下载说明

1、本站所有ppt课件只支持用快车(flashget)下载,不支持其它方式下载。下载后建议使用WinRAR解压本站课件。
2、本站资源为.ppt的格式,请先确认电脑内安装内了office办公软件,这样才不至于影响您的正常使用。
3、本站仅提供的维生素营养ppt课件,仅作为交流学习之用,版权归作者所有。
4、有些课件由于太大或网速原因,无法立即观看或下载,需要加载,请稍等一会!
5、点击右边“分享到...”与好友共分享,TA会感谢您的,谢谢您的支持,我们会努力做得更好!
6、如果您发现无法下载或者有什么建议或者意见,观迎来信告诉我们,谢谢!