甾体皂苷ppt课件内容预览:呋甾烷醇类
(furostanols)
变形螺甾烷醇类
(pseudo- spirostanols)
b
ppt 苷元结晶性好
苷元易溶于石油醚、氯仿
甾体皂苷可溶于水,易溶于热醇、稀醇
具有溶血性
可与甾醇形成分子复合物
颜色反应
L-B反应: 最终变为绿色
三氯醋酸反应:三萜皂苷100oC显色
甾体皂苷60oC显色
波谱特征
UV光谱
孤立双键 205-225 nm
羰基285 nm
共轭双键 235 nm
a,b-不饱和酮基 240 nm
将甾体皂苷元溶于浓硫酸,40oC加热1小时,于220-600 nm间测定吸收峰和吸收值,并与标准品对照。
IR 光谱特征
螺甾皂苷元指纹区
A B CD
cm-1 980 920 900 860
25SB > C
甾体皂苷25RB < C
课件关键字:甾体皂苷。
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