生化技术-萃取分离技术ppt课件

发布时间:2011-09-21

课件大小:0.08 MB

所属栏目:基础类

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课件等级:生化技术-萃取分离技术ppt课件推荐等级为3星

简略标题:生化技术-萃取分离技术

应用环境:应用于多媒体教学

制作使用软件:PowerPoint

应用阶段:

生化技术-萃取分离技术ppt课件介绍及下载


生化技术-萃取分离技术ppt课件内容预览:2操作:萃取,分离二双水相萃取双水相是由两种互不相溶的高分子溶液或互不相溶的盐溶液和高分子溶液组成。分配系数的大小决定了萃取分离的效果。可采取修饰高分子聚合物的方式提高分配系数。三 超临界萃取ppt若将表面活性剂溶于非极性的有机溶剂中,并使其浓度超过临界胶束浓度,便会在有机溶剂内形成聚集体,这种聚集体称为反胶束,其结构示意见图b。在反胶束中,表面活性剂的非极性基团在外与非极性的有机溶剂接触,而极性基团则排列在内形成一个极性核。此极性核具有溶解极性物质的能力,极性核溶解水后,就形成了“水池” 。当含有此种反胶束的有机溶剂与蛋白质的水溶液接触后,蛋白质及其他亲水物质能够通过螯合作用进入此“水池”。由于周围水层和极性基团的保护,保持了蛋白质的天然构型,不会造成失活。蛋白质的溶解过程和溶解后的情况示意于图中。生化技术-萃取分离技术反胶束萃取的操作
课件关键字:萃取,分离。
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