羧酸的性质和应用ppt课件

  • 发布时间:2021-12-01
  • 课件大小:101 KB
  • 所属栏目:高二化学
  • 课件格式:.rar(压缩解压).ppt(使用格式)
  • 课件等级:羧酸的性质和应用ppt课件推荐等级为4星
  • 简略标题:羧酸的性质和应用
  • 应用环境:多媒体教学
  • 制作使用:PowerPoint
  • 应用阶段:通用版本

羧酸的性质和应用ppt课件介绍

羧酸的性质和应用ppt课件内容预览:【学习准备】1、完成下列反应的化学方程式(1)乙酸与甲醇的酯化反应:(2)硝酸与乙醇的酯化反应:2、酯化反应概念:酯的概念:酸(包括有机羧羧酸的性质和应用酸或无机含氧酸)与醇反应生成的一类化合物称为酯。酸(包括有机羧酸或无机含氧酸)与醇反应生成酯和水的反应。【学习思考】1、饱和一元羧酸与饱和一元醇反应产生的酯与同碳原子数的饱和一元羧酸是否互为同分异构体?2、比较“脂”与“酯”,“脂”与“油”,“植物油”与“矿物油”(主要成分)。油脂包括“油”和“脂”,它们都是高级脂肪酸甘油酯,都属于酯类物质。“植物油”就是一种“油”,属于酯类,矿物油属于烃类。是【学习活动】学习活动1:酯⒈定义:酸(包括与醇发生酯化反应生成的一类有机化合物⒉组成、结构、通式有机酸酯是有元素组成的,其结构通式:;官能团:饱和一元酯:有机羧酸或无机含氧酸C、H、OCnH2nO23.命名:按反应物酸和醇的名称称为“×酸×酯”。【练习1】写出下列酯的结构简式。①乙二酸乙二酯②二乙酸乙二酯③乙二酸二乙酯④硝化甘油⑤硬脂酸甘油酯CH3COOCH2CH2OOCCH3CH3CH2OOCCOOCH2CH3HOOCCOOCH2CH2OH4.物理性质:⑴低级酯具有芳香气味,可作香料;⑵密度一般比水小,难溶于水的中性油状液体,可作有机溶剂。5.化学性质(水解反应:以乙酸乙酯为例)⑴水解条件:酸性或碱性,哪种水解程度更大?为什么?酯的水解酯化反应是可逆反应,这是因为在相同的条件下(酸性条件),酯会发生水解,得到相应的酸和醇。如:CH3COONa + HOC2H5⑵两种条件下水解方程式:学习活动2:活学活用1.化学式为C4H8O2的酯,能发生银镜反应,则酯的结构简式可能是()A.HCOOCH2CH2CH3 B.CH3CH2COOCH3 C.CH3COOCH2CH3D.HCOOCH(CH3)2AD2.用18O标记的CH3CH218OH与乙酸反应制取乙酸乙酯,下列关于产物的说法中,正确的是()A、18O只存在于乙酸乙酯中B、18O只存在于水中C、18O既存在于乙酸乙酯中,又存在于水中D、生成的乙酸乙酯的相对分子质量为88A3.H是一种香料,可用下图的设计方案合成。②烃A和等物质的量的HCl在不同的条件下发生加成反应,既可以生成只含有一个甲基的B,也可以生成含有两个甲基的F。已知:①在一定条件下,有机物有下列转化关系:(1)D的结构简式为______。(2)烃A→B的化学反应方程式是______________________________(3)F→G的化学反应类型为________。(4)E+G→H的化学反应方程式_______________________________(5)H有多种同分异构体,其中含有一个羧基,且其一氯代物有两种的是_______________。(用结构简式表示)(5)

课件关键字:羧酸,酸的性质

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