乙酸和羧酸课件ppt

  • 发布时间:2012-05-18
  • 课件大小:125 KB
  • 所属栏目:高二化学
  • 课件格式:.rar(压缩解压).ppt(使用格式)
  • 课件等级:乙酸和羧酸课件ppt推荐等级为3星
  • 简略标题:乙酸和羧酸
  • 应用环境:多媒体教学
  • 制作使用:PowerPoint
  • 应用阶段:通用版本

乙酸和羧酸课件ppt介绍

乙酸和羧酸课件ppt内容预览:分子里由烃基(或H)与羧基相连而生成的有机物 叫羧酸。一般通式为:RCOOH 或—COOH(羧基)官能团。包含—CO—和—OH两部分。无色、有强烈刺激性气味的液体,易溶于水和有机溶剂,凝固点较高,易凝结成冰状固体,无水乙酸又叫“冰醋酸”。ppt三、乙酸的结构请同学试写出乙酸的分子结构式,分子式。三、乙酸的分子结构乙酰基(强吸电子基)使—O—H键的极性大大增加,使O—H键易断,表示出强的酸性(CH3COOH >H2CO3)请同学们试说出几种可以检验醋酸具有酸性的方法?1.利用指示剂——石蕊试液(酸红碱蓝);利用金属活动性顺序表中氢前的金属可以置换H+为H2性质。2.与碳酸钠反应生成CO2气体。2CH3COOH + Na2CO3 = 2CH3COONa + CO2↑3.将表面用砂纸磨过镁条插入乙酸溶液。观察现象。Mg + 2CH3COOH → (CH3COO)2Mg + H2↑四、乙酸的化学性质1、弱酸性CH3COOH ≒ CH3COO— + H+Mg + 2CH3COOH → (CH3COO)2Mg + H2↑2CH3COOH + Cu(OH)2 → (CH3COO)2Cu + 2H2O蓝绿色溶液,可溶于水2、酯化反应定义:醇和酸起作用,生成酯和水的反应叫做酯化反应。思考:1.药品添加顺序?2.右边收集装置中加入饱和Na2CO3溶液作用?3.导气管伸入液面上?酯化反应实验:⑴反应机理:醇脱氢原子,羧酸脱羟基结合生成水。⑵酯化反应可看作是取代反应,也可看作是分子间脱水的反应。⑸导气管不伸入液面下:防止加热不均,到吸入反应的试管中,使碳酸钠与硫酸发生剧烈反应发生危险。⑷硫酸的作用:催化剂;吸水性,该反应是可逆反应,加浓硫酸可促进反应向生成乙酸乙酯的反应方向进行。⑶饱和碳酸钠溶液的作用:①中和挥发出来的乙酸,生成醋酸钠(便于闻乙酸乙酯的气味)②溶解挥发出来的乙醇。③抑制乙酸乙酯在水中的溶解度。作业:课后思考,酯化反应是一个可逆反应,那么在同一条件下,酯也可以水解生成醇和酸,那么,想像一下,在碱性水解程度高,还是在酸性溶液中水解程度高?

课件关键字:乙酸,羧酸

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