平衡膳食课件

  • 发布时间:2015-07-08
  • 课件大小:471 KB
  • 所属栏目:高一化学
  • 课件格式:.rar(压缩解压).ppt(使用格式)
  • 课件等级:平衡膳食课件推荐等级为5星
  • 简略标题:平衡膳食
  • 应用环境:多媒体教学
  • 制作使用:PowerPoint
  • 应用阶段:通用版本

平衡膳食课件介绍

平衡膳食课件内容预览:课题2平衡膳食红葡萄酒可抗癌水果与健康联想.质疑:为了保持身体健康,如何决定摄入食物的种类和数量小资料:合理营养与合理膳食合理营养就是一日三餐所提供的各种营养素能够满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要,也就是膳食调配合理,达到膳食平衡的目的。主食有粗有细,副食有荤有索,既要有动物性食品和豆制品,也要有较多的蔬菜,还要经常吃些水果,这样才能构成合理营养,合理膳食要素。食物要多样,食盐要限量;饥饱要适当,甜食要少吃;油脂要适量,饮食要节制;粗细要搭配,三餐要合理.1、膳食结构?2、要求:种类齐全,数量充足,比例适当且与人体的需要保持平衡。3、平衡膳食宝塔?平衡膳食要求各种营养素搭配合理,在可能的情况下,平衡膳食三餐要合理.1、膳食结构?2、要求:种类齐全,数量充足,比例适当且与人体的需要保持平衡。3、平衡膳食宝塔?平衡膳食要求各种营养素搭配合理,在可能的情况下,要吃得品种多些、杂些、广些。即食物品种应该多样化。平衡膳食禁止偏食和暴食;平衡膳食的一般搭配原则:①主食和副食搭配;②干食和稀食搭配;③粗粮和细粮搭配④荤菜和蔬菜搭配;即保持营养的平衡二、认识平衡膳食宝塔(1)酸性食物:食物的组成成分在人体内代谢后生成酸性物质,使体液呈弱酸性。这类食物在生理上称为成酸性食物,习惯上称为酸性食物。(如含蛋白质丰富的食物,经过人体内消化、吸收后,最后氧化成酸,所以多属于酸性食物。)1、食物的酸碱性分类(2)碱性食物:食物的组成成分在人体内代谢后生成碱性物质,使体液呈弱碱性。这类食物在生理上称为成碱性食物,习惯上称为碱性食物。(如某些蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类,多属于碱性食物。)食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱

课件关键字:膳食

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